Diagnostic trufficulture
Les Hautes-Alpes recèlent de nombreux terrains présentant des potentialités intéressantes pour la culture des truffes et autres champignons. Dans le sud du département et sur les versants chauds,
la truffe noire (tuber mélanosporum) est la mieux adaptée.
Au-dessus de 1 000 m d’altitude, et sur les versants les moins ensoleillés, il est préférable de cultiver la truffe de montagne (tuber Uncinatum).
Vous avez un projet de création d’un verger truffier ?
La Chambre d’agriculture peut vous accompagner dans votre démarche afin de :
- connaître les potentialités truffières de votre terrain
- connaître les techniques de mise en place d’une truffière : préparation du terrain, densité, exposition
- choisir les champignons et des plants les mieux adaptés à votre terrain
- d’être conseillé sur les époques et les méthodes de plantation
- d’être renseigné sur l’irrigation et la protection des truffières
- d’avoir des informations sur la conduite de truffières : taille, amendements, travail du sol, récolte…
Vous possédez une truffière et vous cherchez à optimiser votre récolte ?
La Chambre d’agriculture peut vous proposer une visite de terrain :
- pour vous conseiller sur les méthodes de conduite de votre plantation : taille, amendements, travail du sol, récolte…
- pour la réhabilitation d’ancienne truffière
La Chambre d’agriculture peut également vous faire visiter des plantations truffières. Elle s’appuie sur un réseau de références remarquable composé de : 41 placettes de démonstration où ont été plantés 10 180 plants micorhysés associés à 12 espèces d’arbres et ligneux différents et où sont testées 6 espèces différentes de champignons.
Fil d'actualité
vendredi 05 avril 2024
mercredi 03 avril 2024
mercredi 28 février 2024
Votre conseiller
Jean-Michel RAYNE
06 71 07 71 37
jean-michel.rayne@ hautes-alpes.chambagri.fr
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Diagnostic trufficulture
Démarche Qualité
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Lien utile
Les partenaires financiers
- DDT (Direction départementale des Territoires) - Service Eau et Forêt - Gap
- CRPF (Centre régional de la Propriété Forestière) - Antenne 05 - Gap
- AFAB (Association Forestière pour l'amélioration des boisements) - Gap
- ONF (Office national des Forêts) - Gap
- Syndicat des Propriétaires Forestiers du 04, 05 et 84
- Association des Communes Forestières des Hautes-Alpes - Embrun
- Syndicat des Exploitants Forestiers et Scieurs Alpes Méditerranée - Sisteron
- Interprofession Forêt et Bois : Fibois 04-05 - Sisteron
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Consultez la liste des charpentiers adhérents à Fibois 04-05 susceptibles d’intervenir dans les Hautes-Alpes pour des bâtiments agricoles.