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Créer un marché de producteurs

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Créer un marché de producteurs

OBJECTIFS 

Vous souhaitez :

  • Rendre accessible et promouvoir les productions agricoles de votre territoire
  • Soutenir l’économie agricole locale
  • Dynamiser votre centre-ville et proposer une alimentation de qualité et de proximité à vos citoyens

 

TYPE DE PRESTATION

Groupe - Collective

PUBLIC

Vous êtes une collectivité, une association, un office de tourisme…

NOTRE SERVICE

Nous vous proposons:

  • 3 formules différentes de marché pour répondre à vos besoins et s’adapter à votre contexte : 
  • Le « permanent » : un marché qui propose toute l’année des produits de saison
  • Le « saisonnier » : entre mai et octobre, une date hebdomadaire, en journée ou en soirée
  • Le « festif » : un évènement estival et convivial en journée ou en soirée avec des animations spécifiques

LES +

    • Une expertise règlementaire et technique
    • Un diagnostic des contraintes géographiques et économiques
    • Une sélection et un recrutement des agriculteurs
    • Un contrôle annuel des exploitations agricoles

    RÉFÉRENCES

    • Marchés permanents : Marignane, Bouc-Bel-Air, Esplanade de Saint-Just à Marseille
    • Marchés saisonniers : Les halles de Terre de Provence (marché de demi-gros)
    • Marchés festifs : Marché des 13 desserts, Terroir 13, Terroir des Alpilles

      DOCUMENTS REMIS

      • Un règlement intérieur
      • Les statuts du marché
      • Un plan d’implantation

      MODALITÉS 

      • Une prestation sur mesure
      • Une analyse du contexte local et du potentiel « clientèle » pour choisir la formule la plus pertinente
      • Une démarche de sensibilisation et de recherche de producteurs
      • Un appui technique et logistique
      • Un suivi qualité

      TARIFS 

      Tarifs et conditions de vente sur demande