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Didier Guillaume : "La transition vers le bio est irréversible et nous devons y aller"

Interview sur France-inter le 29 octobre 2018


 

Le nouveau ministre de l'Agriculture Didier Guillaume était  l'invité du grand entretien.

C'est une position affichée et assumée, la France doit améliorer la qualité de son alimentation, tant pour la rémunération des agriculteurs que pour la santé des consommateurs et leur porte-monnaie. 
Didier Guillaume, récemment nommé ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, a plaidé ce 29 octobre, au micro de Nicolas Demorand et d'Alexandra Bensaid, pour une transition vers l'agriculture biologique et rémunérée à juste coût.

Alors que la loi Alimentation n'a pas été encore promulguée, Didier Guillaume promet qu'elle ne pénalisera pas le pouvoir d'achat des Français. Ce sera aux industriels d'adapter leurs marges pour rémunérer mieux les producteurs.

Ecouter l'interview complète du nouveau ministre de l'agriculture.