Halle de la Barasse : NOUVEAUX HORAIRES
La Halle Terres de Provence de la Barasse, lieu de vente directe entre producteurs et consommateurs favorise le développement de l’agriculture locale.
Les Métropolitains peuvent ainsi profiter, à des prix attractifs, d’une alimentation de qualité :
Des étals remplis de fruits et de légumes vous attendent les jours d'ouverture, mais aussi du pain, du miel, des œufs, de l’huile d’olive, des sirops, du safran, des coquillages, des fromages… Et que des produits du pays ! Les halles de producteurs proposent toute la gamme maraichère saisonnière de la Provence. Les fruits et légumes sont présentés en conditionnement de demi-gros, c’est-à-dire à la barquette et à la cagette. Une formule doublement gagnante : un prix attractif pour le consommateur, et une rémunération juste pour les producteurs.
Rendez-vous tous les jeudis de 16h30 à 18h30 à partir du 21 octobre 2021 sur le parking de la gare de La Barasse.
Une formule gagnante pour tous !
• Des prix attractifs et justes : - 20 % en moyenne par rapport aux prix du commerce, mais une rémunération juste et équitable pour les producteurs.
• Un débouché économique pour les producteurs agricoles, qui vient en soutien à l’agriculture en tant que filière économique locale à préserver.
• Des produits de qualité et de saison : des produits cueillis le matin même et à la saisonnalité garantie.
• Une démarche de partage : des achats en demi-gros à partager en famille ou entre voisins, et un échange avec les producteurs.
• Un équilibre nutritionnel pour prendre soin de sa santé : des produits du régime méditerranéen dont les bienfaits ne sont plus à démontrer.
• Une offre respectueuse de l’environnement : des produits en agriculture bio ou raisonnée et un principe de circuit-court qui limite les transports.
Des producteurs en hyper proximité
Les Halles de producteurs Terres de Provence sont développées en partenariat avec la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, qui apporte son expertise en sélectionnant les producteurs et en réalisant un cahier des charges qualitatif. Ce sont ainsi près de 35 producteurs locaux qui proposent leurs produits à la vente soit sur un des deux sites, soit sur les deux lieux.
Ces Halles de producteurs s’inscrivent dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial orienté sur la valorisation d’une agriculture locale, de qualité et accessible à tous.
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Vos contacts à la Chambre d'agriculture 13
Halles de la Barasse
Lauriane CHAMBON : 07 86 84 27 73 / 04 42 23 06 11
l.chambon@ bouches-du-rhone.chambagri.fr
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