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La Halle de Producteurs Terres de Provence : nouveau succès pour cette 9ème édition !

115. 214 visiteurs en 5 mois et demi, 1.010 tonnes de produits vendus. L’engouement des consommateurs pour les produits de saison ne faiblit pas ! 

Rendez-vous désormais incontournable, La Halle de Producteurs Terres de Provence a fermé ses portes le 26 octobre dernier.

Marché de demi-gros, à destination des particuliers, la Halle " est organisée grâce à un partenariat entre La Métropole Aix-Marseille Provence Pays d'Aix et la Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône. 

Ouvert depuis le début mai, ce marché de demi-gros valorise et dynamise depuis 2010 la vente directe des produits du terroir locaux en demi-gros. 
La Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône en tant que partenaire du projet depuis son origine,  apporte son expertise et sa présence sur le terrain. Elle est garante de la qualité et de la traçabilité des produits, elle sélectionne les participants selon leur mode de production (agriculture raisonnée ou biologique) et veille au contrôle des exploitations. 

Cette année encore, les amoureux du terroir ont savouré les  bons produits des 35 producteurs locaux : fruits et légumes , coquillages, huiles d’olive, jus de fruit, fromages de chèvre, miel, safran, œufs, volailles, viande de cabri, du pain, de la fougasse et bien d’autres trésors de la région. 
Qualité et saisonnalité des produits, proximité, attractivité des prix et complémentarité avec les marchés locaux, la Halle de producteurs « Terres de Provence » n’a pas fini de nous régaler !