Le Guide des Plateformes de distribution des produits locaux vient de paraître
L’approvisionnement local répond aux enjeux de qualité et de traçabilité des produits, de santé des consommateurs, de lien social et de préservation de l’environnement.
Aussi, la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur a fait le choix d’accompagner le développement de l’approvisionnement de proximité pour valoriser les filières agricoles locales et vertueuses.
Depuis 2019, elle accompagne avec l’appui de la Chambre Régionale d’Agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur le réseau des plateformes de distribution de produits locaux à monter en compétence, à conduire des diagnostics/études, à échanger des bonnes pratiques et mutualiser certaines activités en tenant compte de la diversité des organisations, des territoires et des productions de la région.
Ce premier guide local des plateformes de distribution de produits locaux(édition 2022) s’inscrit dans la continuité des actions.
L’objectif est d’aider les collectivités dans leurs approvisionnements tout en répondant aux enjeux actuels : le développement des circuits courts de proximité et le souhait de disposer d’une alimentation de qualité tout en répondant aux enjeux du développement durable.
Ce guide a été réalisé dans le cadre des travaux du groupe régional des plateformes de distribution de produits locaux, coordonné par la Chambre Régionale d’Agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur, avec les soutiens de la Région Sud et du CasDAR
Contact Chambre Régionale d'Agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur
Sabine Picard : s.picard@paca.chambagri.fr
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