Vous êtes ici : Accueil > Nos Événements > 13 - Salon des Agricultures de Provence : 4ème édition !

13 - Salon des Agricultures de Provence : 4ème édition !

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Domaine du Merle. Salon-de-Provence

Grand rendez-vous dédié à la découverte des terroirs et des saveurs des Bouches-du-Rhône, organisé par la Chambre d’agriculture 13, le Salon des Agricultures de Provence se déroulera les 7, 8 et 9 juin 2019 au Domaine du Merle à Salon-de-Provence. 

Cette année, le Salon des Agricultures de Provence est labellisé « Événement Marseille Provence Gastronomie 2019 » et figure au programme officiel des manifestations MPG 2019. Pour célébrer l’année de la Gastronomie en Provence, le Salon accueillera un grand banquet provençal élaboré par les Maîtres Cuisiniers de France lors de la nocturne du samedi 8 juin. Avec de grandes tablées installées au cœur du Village des Producteurs, le banquet provençal se déroulera en musique et en toute convivialité à la belle étoile. Une soirée avec les Maîtres Cuisiniers de France Pour cette grande première, les Maîtres Cuisiniers de France sont aux manettes en cuisine. Reconnus pour la qualité de leur art culinaire et ambassadeurs de la restauration de qualité, les Maîtres Cuisiniers de France sont des restaurateurs regroupés au sein d’une association nationale qui s’est donné pour mission de promouvoir le rayonnement de la cuisine française. Christian ETIENNE et Christian PEYRE coordonnent l’organisation du banquet. Un menu unique sera proposé aux convives et fera naturellement la part belle aux légumes, fruits de saison et aux produits régionaux. Chaque chef réalisera sa propre recette du plat principal. Nous aurons ainsi plusieurs interprétations possibles d’un même plat. Le menu, le tarif et les détails pratiques pour réserver sa place seront bientôt disponible sur le site du salon. Le banquet du samedi soir ne sera pas la seule occasion de déguster de bons produits. Durant trois jours, le salon des Agricultures de Provence propose de nombreuses dégustations sur son Espace Cuisine et sur le stand de la Dordogne, invité d’honneur de cette 4e édition. Le département de la Dordogne en région Nouvelle-Aquitaine présentera des produits gourmands emblématiques du Périgord : foie gras de canard, d’oie, châtaignes, noix, fraises ou vins de Bergerac. 

Nous vous attendons nombreux !


Votre contact à la Chambre d'agriculture13 : GrégoryGALTIER
04 42 23 86 25
g.galtier@remove-this.bouches-du-rhone.chambagri.fr
 

...................................................................................................................................................................


Bilan de la 3ème édition 2018
Le salon a accueilli 50 800 visiteurs (24 500 le samedi, 26 300 le dimanche) à l’issue d’un week-end particulièrement intense.
120 producteurs, 1 500 animaux, plus d’une centaine d’ateliers, animations et séances de dégustations
Le Salon des agricultures de Provence version 2018, c’était aussi 20 000 guides distribués aux visiteurs (un guide par famille), 
4 000 pass animations remis aux enfants (en rupture le diman­che), 350 kg de fruits et légumes, utilisés pour les ateliers ludiques…

Infos pratiques

Du 07 juin au 09 juin 2019
De 9 h 00 à 19 h 00

Salon des Agricultures de Provence

Domaine du Merle

Salon de Provence 13300