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05 - Améliorer la fertilité des sols et le contrôle des adventices en grandes cultures biologiques

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Maintenir la fertilité des sols et gérer les adventices font partie des défis majeurs en grandes cultures biologiques

Durée : 1 jour

Pendant cette session, nous aborderons les différents leviers mobilisables pour améliorer la fertilité des sols et la gestion des adventices (fertilisation organique, couverts végétaux, désherbage mécanique) ainsi que leur mise en œuvre sur le terrain lors d’une visite chez un agriculteur. Une grande attention sera portée à la période d’interculture pendant laquelle l’itinéraire technique doit être raisonné en fonction des caractéristiques de la parcelle (fertilité, risque d’érosion, flore adventice, etc.) et des contraintes de l’agriculteur.

Public

Agriculteurs avec un atelier de production de grandes cultures dans les Hautes-Alpes ou dans les départements voisins, en Agriculture Biologique comme en conventionnel

Pré-requis

Aucun

Objectifs

Connaître les différents leviers mobilisables en Agriculture Biologique pour améliorer la fertilité des sols et gérer les adventices, notamment grâce à la mise en place de couverts végétaux. Les implémenter dans son itinéraire technique et voir leur mise en œuvre sur le terrain

Programme

Le matin

  • Contexte climatique Hautes Alpes
  • Interculture et couverts
    • Quelles possibilités de semis des couverts dans les Hautes-Alpes ? (Avec évaluation « en direct » avec les stations météo dont nous disposons)
    • Stratégies : couverts annuels, sous couverts, pluriannuels. Choix des couverts.
    • Services apportés par les couverts : fertilité, désherbage, etc.
  • Fertilisation en bio :
    • Rotation
    • Apports de Produits Résiduaires Organiques et engrais organiques : quels reculs et quelle efficacité ?
  • Désherbage :
    • Leviers principaux
    • L’innovation du binage ?

Après-midi

Visite chez Damien ORCIERE à proximité de Gap. Démonstration de matériel (table d’épandage et herse étrille)

Méthodes pédagogiques et d'évaluation

  • Exposés en salle, échanges et confrontation des pratiques
  • Visite sur le terrain et retours d'expérience
  • Questionnaire des atentes et évaluation de la satisfaction

Intervenant

Mathieu Marguerie, Ingénieur régiona Méditarranée (Arvalis)

Animation

Nathan Créquy, Conseiller Productions Végétales CA 05

Tarifs

Ressortissants VIVEA : 0 € si à jour des cotisations ou 175€/jour (en fonction du plafond individuel)
Autre public : 175 €/jour voir les conditions générales