Obtenir le passeport pour une filière CBD
Durée : 2 jours / 14 heures
La culture du CBD éveille actuellement un fort intérêt et vous êtes nombreux à vous poser des questions sur les conditions à remplir pour se lancer dans cette voie. bLes contraintes résident tout autant dans les aspects réglementaires que dans les techniques de production. Dans ce cadre, l’ambition de cette formation est de vous permettre de décider ou pas de vous engager dans cette nouvelle culture en toute connaissance de causes
Pré-requis: Aucun
OBJECTIFS :
- Identifier le cadre juridique et les contraintes réglementaires de la production et de la commercialisation
- Situer la spécificité et les propriétés du CBD au sein du genre Cannabis
- Identifier les éléments clés de l’itinéraire cultural du CBD
- Identifier les différents modèles économiques de production et de commer-cialisation
PROGRAMME :
- Cadre politico-juridique international
- Cadre juridique Français et européen
- Le marché du CBD
- Physiologie du chanvre et choix variétal
- Connaissance des cannabinoïdes
- Effet du cannabis sur la santé
- Itinéraire technique : semis,élevage et durcissement des plants, fertilisation, irrigation, gestion des adventices, lutte phytosanitaire, surveillance, taille, sexage,récolte, séchage, traitement de la récolte
- Organisation de la filière
METHODES PEDAGOGIQUES :
- Apports théoriques - Exposés
- Exercices pratiques
- Dégustation commentée
- Support de formation distribué
- Balance décisionnelle
MODALITES D’EVALUATION :
- QCM formatifs
- Evaluation de fin de formation
INTERVENANT(E)S :
- Samuel GARNIER, conseiller formateur à la chambre d'agriculture du var