Agriculture biologique : fertilisation en grandes cultures

Deux grands systèmes d’exploitation sont concernés par les grandes cultures en agriculture biologique : les exploitations de polycultures élevages ou les exploitations spécialisées en productions végétales.
Les apports de fertilisants organiques sont nécessaires et utiles mais plus qu’ailleurs leur coût d’achat et de mise en place limitent la rentabilité des cultures. Ceci est particulièrement vrai pour les exploitations ne disposant pas de ressource en matières organiques de proximité.

Fiche fertilisation n°7