Le sorgho fourrager

Le sorgho fourrager offre une grosse quantité de fourrage vert sur peu de surface, disponible en été et jusqu’aux premières gelées.
La forte chaleur de l’été favorise sa croissance et il présente l’avantage de ne pas trop être gourmand en eau. C’est un fourrage appétant, d’une bonne valeur alimentaire, s’il est consommé avant épiaison. Dans les parcelles irriguées, il peut atteindre son potentiel maximal. Par son système racinaire très fasciculé, il améliore la structure du sol. Au delà de cette fonction de “décompactage”, Il permet aussi de désherber par étouffement les rejets du précédent cultural ou d’autres adventices.

Article extrait de Treiz'élevage n°74 - février 2015 - page 9