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Maraichage

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CONTEXTE

 

“Je produis des légumes sur 1 à 2 ha en plein champ et près de 1 ha sous tunnels plastique dans lesquels je cultive plusieurs solanacées et cucurbitacées l’été et en majorité des laitues et de la mâche l’hiver. L’exploitation est en AB depuis plus de 10 ans. Je vends à 80 % en circuit long et 20 % en direct....

CONTEXTE

“Nous travaillons principalement dans une serre verre de 1 ha, en AB. Nous produisons au printemps des tomates anciennes “ population”, des courgettes longues vertes et jaunes. Jusqu’à 2018, nous faisions aussi du concombre long. L’hiver, nous cultivons des cébettes, radis, mâche, fenouil, chou-rave. Nous...

CONTEXTE

“Nous produisons des tomates hors-sol sur la majeure partie de l’exploitation et des tomates type ancien et de diversification en sol chauffé. Nous commercialisons nos productions en circuit long et en demi-gros.

L’exploitation est engagée dans le réseau FERME DEPHY depuis 2016 pour la production de tomate en sol. La...

Comparaison variétale 2019

CONTEXTE

“Je cultive 12,5 ha de verger et plein champ et 1,5 ha de tunnels plastiques pour le maraîchage. Je produis sous tunnels plastique des fraises et du melon au printemps/été et des salades en une rotation en automne/hiver. Je suis engagé dans le réseau Ferme Dephy depuis 2011. Avec le conseiller, je travaille plusieurs...

Ce document comprenant un ensemble de fiches thématiques a été développé dans le cadre de l’étude du changement climatique par la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône. L’étude est réalisée sur le territoire de la nappe de Crau. Ce territoire est doté depuis 2010 d’un Organisme Unique de Gestion Collective (OUGC) porté par...

CONTEXTE

“Je suis associé avec mon frère sur une exploitation de 7 ha sur laquelle nous cultivons de l’aubergine et des tomates anciennes l’été, et de la salade l’hiver.

Nous commercialisons nos productions en circuit long. Nous sommes dans le réseau Ferme Dephy depuis 2016. Nous utilisons la lutte intégrée depuis 2005 sur...

Spodoptera littoralis est un papillon, appelé noctuelle méditerranéenne ou encore noctuelle africaine du cotonnier.

C’est un papillon migratoire qui peut être repérée de façon sporadique dans les autres pays d’Europe dont la France, mais habituellement ne s’installe pas.... C’est un ravageur, classé organisme de lutte...

CONTEXTE

“Je cultive en AB une diversité d’espèces maraîchères sur 1 ha d’abris plastique et 4,5 ha de plein champ. Je suis dans le réseau FERME depuis 2011 dans lequel je travaille

principalement les cultures de poivron et de radis. Je cultive le poivron sur environ 4500m², avec la variété Almuden greffée plantée à 2,5...

Cette fiche a pour objectif de proposer une liste non exhaustive de méthodes alternatives à la protection phytosanitaire en laitue d'abri.

Est présentée une sélection de méthodes adaptée aux conditions culturales de Provence ayant été validée dans des expérimentations ou des observations régulières sur les exploitations.

FORMATION

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