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Maraichage

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Les nématodes à galles, du genre Meloidogyne spp., sont des ravageurs du sol microscopiques, responsables d’importants dégâts en cultures maraichères sous abri. Ils provoquent des galles sur les racines qui perturbent l’alimentation de la plante et génèrent des affaiblissements puis des dépérissements.

Leur détection précoce...

le service maraîchage de la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône a travaillé pour observer les conditions d’efficacité du produit commercial : MYCOTAL pour stopper les aleurodes

Appelés couramment “araignées rouges”, les acariens tétranyques sont des ravageurs redoutables en maraîchage. Les conditions climatiques en Provence, chaudes et sèches, sont idéales à leur développement.

Pour se nourrir, ils piquent les feuilles qui prennent alors un aspect moucheté et se dessèchent.

Les acariens tétranyques...

CONTEXTE

Dans le cadre du réseau FERME DEPHY, animé par la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône auprès des maraîchers, les paramètres des sols du réseau : pH, potentiel d’oxydoréduction, taux de nitrates, conductivité et stabilité structurale ont été analysés. Au moins une répétition par exploitation a été réalisée afin...

Cet article vous présente un extrait ciblé sur le réseau Ferme national pour la filière Légume. Les résultats d’évolution des IFT* ont été publiés par la Cellule Nationale d’Animation Dephy en octobre 2020 et sont extraits de la Présentation des résultats IFT 2018 du réseau DEPHY, Comparaison des IFT du réseau DEPHY avec les IFT...

La fertilité physique s'apprécie surtout en observant la porosité, les racines, la couleur, la forme des agrégats, les horizons du sol et leur cohérence.

Observer son sol est accessible à tout le monde et apporte des compléments d’informations très importants de ceux fournies par les analyses de sol des laboratoires. ...

CONTEXTE

“Nous avons 1,4 ha de tunnels plastiques conduits en agriculture biologique et biodynamique.

Nous produisons du melon, tomate, poivron au printemps/été et des radis et laitues l’automne/hiver sur deux rotations. Nous sommes engagés dans le réseau Ferme DEPHY depuis 2011.”

LYDIA ET JOËL VARGAS, maraîchers à Tarascon

CONTEXTE

“Je produis des légumes sur 1 à 2 ha en plein champ et près de 1 ha sous tunnels plastique dans lesquels je cultive plusieurs solanacées et cucurbitacées l’été et en majorité des laitues et de la mâche l’hiver. L’exploitation est en AB depuis plus de 10 ans. Je vends à 80 % en circuit long et 20 % en direct....

Contexte et objectifs

Cet essai est réalisé dans le cadre du programme IMPULsE (Développement et Intégration de Méthodes innovantes pour la maitrise des Punaises en cultures LEgumières), porté par le CTIFL et qui s’est déroulé de 2017 à 2020.

Les punaises du genre Eurydema sp. sont des ravageurs importants sur culture de...

CONTEXTE

“Nous travaillons principalement dans une serre verre de 1 ha, en AB. Nous produisons au printemps des tomates anciennes “ population”, des courgettes longues vertes et jaunes. Jusqu’à 2018, nous faisions aussi du concombre long. L’hiver, nous cultivons des cébettes, radis, mâche, fenouil, chou-rave. Nous...

FORMATION

Les formations en Maraichage