Résultats technico économiques 2017 en ovin viande dans les Alpes de Haute Provence

En 2017, 41 bilans valorisables ont été réalisés (+2), 18 dans le cadre des réseaux d’élevage et 23 en prestation payante à la demande de l’éleveur. On garde une bonne diversité géographique, de systèmes d’élevage et de type d’agneaux produits avec des troupeaux allant de 100 à 2 000 bêtes. A quelques exceptions près, il s’agit d’élevages de bonne dimension, avec un niveau technique un peu supérieur à la moyenne. L’échantillon constant des 30 mêmes éleveurs suivis en 2016 et 2017 est en légère progression de cheptel.