Produire des oléoprotéagineux et légumes secs en AB

Vous vous intérrogez sur le contexte des filières et des marchés en grandes cultures biologiques : zoom sur les oléoprotéagineux. Les itinéraires techniques de différentes cultures

Aucun pré-requis

Objectifs

• Repérer les enjeux économiques de la filière
• Appréhender les itinéraires techniques de différents oléoprotéagineux ou légumes secs
• Diversifier ses cultures

Programme

• Le contexte des filières et des marchés en grandes cultures biologiques : zoom sur les oléoprotéagineux
• Les itinéraires techniques de différentes cultures (soja, tournesol, pois chiches, lentille, féverole, colza…) :
• Les choix variétaux 
• La place dans la rotation – le choix de la parcelle
• Les besoins pédoclimatiques
• Le calendrier de production
• L’implantation de la culture : la préparation du sol, les densités de semis
• La gestion de la fertilisation
• La gestion des adventices
• La lutte contre les maladies et les ravageurs
• Les cultures au sec ou irriguées
• Les récoltes et les méthodes de conservation
• Les cultures associées possibles
• Les références technico-économiques disponibles

Méthodes pédagogiques

Exposés de l’intervenant ▪ Echanges professionnels ▪ Visite d’exploitation (sous réserve) ▪ Evaluation des acquis

Intervenants

Jean CHAMPION, Conseiller spécialisé en Grandes Cultures biologiques Chambre d’agriculture de la Drôme

Tarifs* : 

Ressortissants VIVEA : 0 € 

Salarié(e)s : 175€

Autres publics : 175€ net de taxes

*Possbilité de prise en charges par votre fond de formation