Cas type ovin viande : Montagnard, ovin spécialisé 2017-2018

En zone montagnarde alpine, un éleveur avec 360 brebis produisant des agneaux de bergerie. Cinq mois de bergerie intégrale obligatoire. Les surfaces cultivées qui sont réservées en priorité à la constitution des stocks hivernaux. Une fortecontribution de l’alpage et des parcours de proximité au pâturage.