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Dossier arboriculture : Une filière malmenée, mais optimiste et dynamique
Au programme de ce dossier, retrouvez différents articles, reportages, interviews... :
- « Plus que jamais, il faut être solidaires »
Crises économiques, gel, problèmes sanitaires, et maintenant le Coronavirus… La filière arboricole des Alpes du Sud accuse le coup, mais ne baisse pas les bras.
- « Quand on a fait goûter la QTee, ça a été une très belle découverte »
Installé à La Saulce, Grégory Favier compte parmi les producteurs qui ont décidé de miser sur les nouvelles variétés club de poires que sont la QTee et la Fred.
- Laurent Gabet : « Le consommateur est demandeur d’innovation »
- Ouverture des filets paragrêle : « on ne sait pas si on sera suffisamment nombreux »
Installés à Mison, Julien et Nicolas Giraud exploitent 40 ha de vergers majoritairement composés de Golden. Les mesures prises pour endiguer la propagation du Covid-19 a conduit les salariés polonais habituellement présents pour la taille et la pose des filets paragrêle à écourter leur séjour.
- Se diversifier pour se sécuriser
Installé à Ribiers en polyculture élevage, Jérémy Laurans exploite 12 ha de vergers pommes et poires. Il a planté un hectare de poires de la variété club QTee.
Téléchargez le dossier de l'Espace Alpin n°366 du 10 avril 2020