Les fiches techniques blé dur BIO, disponibles dès maintenant !

Le projet « BIODUR – PACA » est un projet de structuration de filière de blé dur bio en région Sud-PACA finan­cé par l’Union Européenne et la région Sud-PACA de 2019 à 2022.

Le projet avait pour objectifs d’identifier les facteurs « clés » de réussite du blé dur bio et d’évaluer les conditions de rentabilité du blé dur dans les rotations céréalières bio de la région. Dans ce cadre, l’ensemble des partenaires du projet (ARVALIS, Bio de Provence, Chambre d’agriculture des Alpes de Haute-Provence, Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône) ont réalisé des fiches techniques synthétiques sur la culture du blé dur bio en région Sud.