Ref bio PACA élevage : cultiver des mélanges céréales-légumineuses

De plus en plus d’agriculteurs souhaitent cultiver des associations céréales légumineuses destinées à être récoltées en fourrages ou en grain. Ces mélanges permettent une plus grande autonomie fourragère et protéique de l’exploitation, tout en diversifiant les systèmes de culture.