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En Direct du 13 : SIA : la gastronomie du 13 à l’honneur / Les Trophées de l’Innovation Salon des Agricultures de Provence 2019

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Zoom sur le Pôle Valorisation / Diversification

"Dans quelques jours, le Salon International de l’Agriculture ouvrira ses portes. Ce moment incontournable pour notre agriculture sera l’occasion pour notre dépar te -
ment de défendre ses valeurs et montrer toute son attractivité. Un bel espace sera consacré aux filières agricoles, autour d’animations mais également d’espaces de vente. « Marseille Provence Gastronomie 2019 » sera le maître mot de notre espace."

André BOULARD, élu à la Chambre d’agriculture 13.

 

 

AU SOMMAIRE

  • Salon International de l’Agriculture à Paris : la gastronomie du 13 à l’honneur
  • Les Trophées de l’Innovation Salon des Agricultures de Provence 2019
  • Journée Goûtez au 13
  • La Halle Terres de Provence se prépare pour 2019
  • Vos prochaines formations
  • ...

Des prestations sur mesure
- Valoriser votre savoir-faire et votre patrimoine par le biais d’une activité de diversification sur votre exploitation :
- Développer votre activité en agritourisme : accueil du public à la ferme, hébergement sur l’exploitation, vente de produits à la ferme ou via des marchés de producteurs ;
- Créer : un atelier de transformation, une ferme auberge, un point de vente collectif ;
- Mettre en place de nouvelles filières commerciales (Drive fermier, vendre vos produits en ligne…) ;
- Approvisionner la restauration collective en produits frais de saison : cantines scolaires, maisons de retraite…

Vos conseillers vous accompagnent au quotidien dans vos projets de diversification d’activités et/ou de débouchés.
Votre contact : Béatrice HILDE : 04 42 23 86 11 - b.hilde@bouches-du-rhone.chambagri.fr

Téléchargez la Page En Direct du 25-01-19 ou dans la colonne de droite ci-contre

 

28 000 visiteurs au Marché des 13 Desserts pour l’édition 2018.