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Maraichers, observez votre sol !

La fertilité physique d'un sol s'apprécie surtout en observant la porosité, les racines, la couleur, la forme des agrégats, les horizons du sol et leur cohérence.

Observer son sol est accessible à tout le monde et apporte des compléments d’informations très importants de ceux fournies par les analyses de sol des laboratoires.

Le but d’un maraicher est de favoriser le bon enracinement de sa culture : plus il est dense, plus la prospection dans le sol sera efficace.

L’objectif d’un profil cultural est de prendre des mesures adéquates en termes de travail de sol ou d’aménagement de la parcelle.

Très pratiqué en fin de campagne en grandes cultures, les profils culturaux peinent à tort à se démocratiser en maraîchage. Or, la fertilité d’un sol, qui définit l’aptitude du sol à nourrir la plante, est définie par quatre piliers interconnectés :

l'aspect physique (structure du sol),
l'aspect chimique,
l'aspect biologique,
les matières organiques.

A lire dans notre fiche technique

Quand recourir au profil cultural ?
Comment faire le profil ?
Que dois je observer ?

► Télécharger la fiche technique

Contacts

Chambre d'Agriculture 06
Maud Damiens - 06 28 79 67 42 - mdamiens@remove-this.alpes-maritimes.chambagri.fr
Sabine Risso - 06 28 79 67 35 - srisso@remove-this.alpes-maritimes.chambagri.fr
Jean-Baptiste Valjan - 06 28 79 67 41 - jbvaljan@remove-this.alpes-maritimes.chambagri.fr