Premières médailles au Concours général agricole pour les Hautes-Alpes
Médaille d'or d’abord pour la Ferme des Terroirs (La Fare en Champsaur) et leur saucisson sec traditionnel ou à l'ancienne. Un joli « coup de maitre » pour une première participation au Concours Général Agricole.
Toujours dans la catégorie des charcuteries, une nouvelle médaille d'argent pour la Maison Lamorlette pour sa rosette traditionnelle. Une entreprise haut-alpine habituée des récompenses, de même qu'une médaille de bronze pour la Salaison des Ecrins (Aubessagne) et son « Saucisson au jambon » traditionnel.
Confirmation enfin pour l'Huile de Noix du Gaec du Prieuré (Valdinoix) de la vallée de l'Oule, médaillée d'argent après l'or obtenu l'an dernier.
En attendant les résultats des vins de l'IGP Hautes-Alpes puis des bières, des produits laitiers, liqueurs, jus de fruits, confitures ou miels, la délégation des Hautes-Alpes a parfaitement entamé sa campagne 2023 au Salon International de l'Agriculture.
Pour cette 129e édition du Concours Général, une trentaine de producteurs haut-alpins sont sur la ligne de départ pour plus de 100 produits candidats aux précieuses médailles. Un challenge d'excellence auquel devrait s'ajouter le concours des prairies fleuries et pratiques agro-écologiques pour un territoire qui pointe pour la 2e année consécutive à la première place des Départements les plus bio de France selon le classement de l’Agence BIO 2022.
Dernière minute ! Dans le concours canin, notons la 2e place obtenue par Nunzia du Temple d'Eole, un teckel nain à poil dur présenté par Pascale Latil de Guillestre soit une 5e médaille dans l'escarcelle des Hautes-Alpes.
Source Dici (info et photo)