Projets collectifs agroécologies et démarches de valorisation en Provence Alpes Côte d'Azur
Séminaire du 05 juillet 2022 – Le Puy Ste Réparade (13)
Dans les projets de GIEE de notre région, la thématique « Démarches de filières et signes de qualité » est la plus fréquente à équivalence avec « Conservation des sols ». Le séminaire a été organisé afin de partager les résultats et les expériences des collectifs et favoriser les échanges entre agriculteurs responsables de GIEE, Dephy et groupes 30 000, animateurs, conseillers, intervenants auprès de ces groupes et autres potentiels porteurs de projets collectifs.
Ce séminaire est organisé dans le cadre de la mission de coordination de la capitalisation des groupes en transition agroécologique animée par la Chambre régionale en partenariat avec La Coopération Agricole Sud, le CIVAM PACA, Trame et la DRAAF PACA, dans le cadre du Programme Régional de Développement Agricole et Rural et avec le soutien de la Région Sud Provence Alpes Côte d’Azur
Programme
Matin: présentation des projets en cours, des résultats et des témoignages avec, en clôture, une mise en perspective de la thématique.
Après-midi : Dans la poursuite des sujets abordés en matinée, un forum d’échanges était organisé entre les participants et des intervenants ou conseillers autour de 8 ateliers.
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Les interventions
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Introduction au séminaire de capitalisation
Florence Fraisse - Chambre régionale d’agriculture PACA
Filières émergentes :
GIEE Pistache
Emmanuelle Filleron – Chambre d’agriculture 84
GIEE Grenade & projet de GIEE Grenade AB
Julie Hars – Chambre d’agriculture 83 & Enora Jacob – Bio de Provence
Projet d’émergence GIEE Houblon de Provence
Victor Frichot - Agribio 04
Valorisation des productions locales :
GIEE Laine de mérinos d'Arles
Patrick Fabre – Maison de la transhumance
GIEE Epi de Blé (volailles et céréales AB)
Marion Robert - AgribioVar
GIEE Volailles biologiques
Fausta Gabola – Agribio Vaucluse
GIEE PAPAmobile & GIEE PACK’à PPAM
Mégane Vechambre - Agribio 04
Démarches de signes de qualité :
GIEE Champsaur Lait & GIEE Bleu du Queyras
Anaïs Signoret - Chambre Agriculture 05
GIEE Coop Lait Ubaye
Antoine Flores - Chambre Agriculture 04
Intégration des pratiques agroécologiques dans les cahiers des charges des signes de qualité
Sénia Bronzini & Laurent Medori – INAO délégation Sud-Est
Pour aller plus loin
Retrouvez toutes les informations et publications des groupes reconnus sur leur page web en cliquant sur les liens suivants :
- GIEE Pistache : Diversifier les exploitations provençales avec la culture de la pistache
- GIEE Grenade : Quelles sont les conditions pour développer la grenade en diversification pour s’adapter aux changements climatiques ?
- GIEE laine de mérinos : Amélioration de la qualité et de la valorisation de la laine mérinos d’Arles par la création et le développement de vêtements d’activités de pleine nature
- GIEE Epi de Blé : Vers une autonomie alimentaire territoriale et biologique des élevages de volailles de Provence verte
- GIEE volailles biologiques : Vers une autonomie des exploitations et une maîtrise des intrants en élevage de volailles biologiques
- GIEE PAPAmobile & GIEE PACK’à PPAM : Développement d’une filière locale de PPAM diversifiées biologiques
- Les deux GIEE sur la tomme du Champsaur : GIEE 2015-2019 Champsaur Lait & GIEE 2019-2025 Vers une reconnaissance des savoir-faire fromagers et agricoles au travers d’un produit emblématique, la Tomme du Champsaur
- GIEE Bleu du Queyras Lait fromageable pour le Bleu du Queyras
- GIEE Coop Lait d’Ubaye : Améliorer la qualité du lait de montagne grâce à une alimentation en fourrage sec et la promotion des produits
Le collectif sur la grenade AB n’a pas encore de page officielle et celui sur le houblon de Provence est en phase d’émergence.
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