Agriculture biologique : compost des biodéchets des ménages

Les composts de biodéchets des ménages sont issus de la collecte sélective de la partie fermentescible des ordures ménagères. Ils sont essentiellement constitués des restes de repas et de leur préparation, et d’autres déchets organiques ménagers tels mouchoirs en papier, déchets de plantes, etc.
Leur humidité étant élevée, ils sont souvent mélangés à des structurants, principalement des déchets verts, pour pouvoir être compostés correctement.

Fiche matière organique n°13