Comparaison variétale de pois pour le marché du frais

Cet essai concerne les pois à graines ridées. Une comparaison de 8 variétés de pois sur une parcelle agricole des Alpes-Maritimes a été réalisée, en partenariat avec l’Aprel.

L’objectif de l’essai est d’établir des références pour les nouvelles variétés de pois maraîchers en culture de plein champ pour le marché du frais.

Les résultats obtenus permettent d’élaborer des préconisations variétales à l’attention des producteurs et de l’ensemble de la filière.