Maraichage : utiliser des auxiliaires pour gagner du temps et de l'efficacité!

Au commencement du réseau Ferme Dephy, en 2010, le système de culture était centré sur l’aubergine en été avec une cucurbitacée en complément (courgette principalement), et deux rotations de salades en hiver.
La stratégie de protection était axée sur une cadence de traitements préventive et régulière.

Objectifs et motivations des évolutions

• Protéger efficacement les aubergines contre les thrips, les aleurodes, les acariens et la verticilliose
• Réduire le temps consacré à la pulvérisation
• Rendre l’exploitation moins dépendante des intrants phytosanitaires
• Mettre en place des techniques plus efficaces pour protéger les cultures durablement
• Continuer à approvisionner les clients avec des produits de qualité