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Découvrez l'Itinéraire technique Pistache provençale !

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Depuis quelques années, des vergers de pistachiers voient le jour dans le sud de la France et tout particulièrement dans la région Provence Alpes Côte d’Azur. Le pistachier, autrefois cultivé en Provence, pourrait être une alternative de production intéressante pour certaines zones de production en lien avec les changements climatiques.

Pour autant, la maitrise de la conduite du pistachier dans notre région est encore fragile, les vergers étant jeunes, les récoltes ne sont pas encore en place.

Afin d’éviter des erreurs dans les choix de plantation et en attendant de pouvoir davantage détailler l’itinéraire technique qui sécurisera la production de pistache provençale, la fiche technique formalise les bases techniques déjà connues, issues de la documentation technique étrangère et d’échanges entre producteurs et techniciens du pourtour méditerranéen.

 


Contacts :

Emmanuelle FILLERON
Chargée de mission Agri. Bio
emmanuelle.filleron@remove-this.vaucluse.chambagri.fr
04 88 60 09 79
07 89 42 73 14

Nicolas VAYSSE
Conseiller viticulture
arboriculture
nicolas.vaysse@remove-this.vaucluse.chambagri.fr
04 28 38 08 35
06 20 37 44 20

Julie HARS
Chambre d'Agriculture du Var

Responsable d'équipe Maraîchage / Arboriculture
julie.hars@remove-this.var.chambagri.fr
04 94 12 32 83 • 06 65 04 39 63

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