05 - Je conduis mon exploitation vers la certification environnementale

Public visé : La formation s’adresse aux agriculteurs haut-alpins et départements voisins souhaitant s’engager dans une démarche de certification environnementale HVE

Pré requis et spécificités : Aucun

Objectifs :

•    Comprendre les enjeux de la certification environnementale des exploitations
•    Être en mesure d’évaluer les avantages et les limites du dispositif de Certification Environnementale des Exploitations par rapport à la situation de son exploitation.
•    Evaluer la situation de son exploitation vis-à-vis des indicateurs de niveau 3 de la certification environnementale.

Programme :

Matin :

• Origine et genèse de la Certification Environnementale des Exploitations
• Attentes légitimes et limites potentielles de la Certification
• Positionnement d’HVE par rapport aux autres certifications
• Exigences de la PAC dans les domaines : Environnement Santé des végétaux Bonnes Conditions Agricoles et Environnementales (BCAE)

Après-midi :

• Présentation des indicateurs relatifs aux modules de Gestion de l’eau, Phytosanitaire ainsi que leur intérêt vis-à-vis de la démarche de certification environnementale
• Calcul de chaque indicateur et évaluation de son exploitation
• Identification des différents leviers à mettre en place sur son exploitation et échanges sur les pratiques envisageables
• Appropriation de méthodes d’enregistrement et de traçabilité

Méthodes pédagogiques et d'évaluation : 

Tour de table, discussions et échanges Vidéoprojecteur et diaporama Support de formation. Grilles Excel de calcul d’indicateurs de niveau 3

Intervenantes :

Mathilde CHABOT Conseillère production végétale - Chambre d’Agriculture des Hautes-Alpes

Julie BOYER - Conseillère bovins viande - Chambre d’Agriculture des Hautes-Alpes

Tarifs :

Ressortissants VIVEA : 0€

Salarié(e)s ou autres publics 175€/jour net de taxes*

* possibilité de prise en charge par votre fond de formation