Se diversifier avec la culture de l'osier
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La demande actuelle sur cette plante qu’est l’osier s’est accentuée ces dernières années. L’association Cadenet Tambour Battant cherche a relancer cette production qui était localement importante avant la concurrence du rotin et du plastique. Grâce à des financements européens, elle a réalisé un audit patrimonial et financé une étude du potentiel de production d’osier pour la vannerie. Ainsi cette production peut représenter une opportunité de diversification sur sol profond.
Objectifs :
Acquérir des compétences de base en osiériculture
Contenu :
Les espèces et variétés de saules pour vanner et leurs caractéristiques
Les différentes utilisations de l’osier
Le conditionnement de l’osier
Les types de commercialisation
La plantation d’une oseraie (de la préparation du sol à la récolte)
Les caractéristiques d’un sol osiéricole
L’entretien d’une oseraie et l’approche sanitaire
Quelques chiffres : temps de travail, rendements, prix de vente, temps de travail
Visite d’une oseraie et analyse de parcelle
Méthodes pédagogiques :
Apports théoriques – Exposés
Echanges et questionnements
Visite d’une oseraie
Support de formation distribué
Intervenant(es) :
Régis JACQUET - Spécialiste osier - CFPPA de Fayl-Billot
Pauline GARIN - Conseillère CA84