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Se diversifier avec la culture de l'osier

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A l’issue de cette formation, vous aurez identifié les critères technico-économiques essentiels pour faire le choix ou non de la culture d’osier sur votre exploitation.

 

Durée : 1 jour

La demande actuelle sur cette plante qu’est l’osier s’est accentuée ces dernières années. L’association Cadenet Tambour Battant cherche a relancer cette production qui était localement importante avant la concurrence du rotin et du plastique. Grâce à des financements européens, elle a réalisé un audit patrimonial et financé une étude du potentiel de production d’osier pour la vannerie. Ainsi cette production peut représenter une opportunité de diversification sur sol profond.

 

Objectifs :

Acquérir des compétences de base en osiériculture

 

Contenu :

Les espèces et variétés de saules pour vanner et leurs caractéristiques

Les différentes utilisations de l’osier

Le conditionnement de l’osier

Les types de commercialisation

La plantation d’une oseraie (de la préparation du sol à la récolte)

Les caractéristiques d’un sol osiéricole

L’entretien d’une oseraie et l’approche sanitaire

Quelques chiffres : temps de travail, rendements, prix de vente, temps de travail

Visite d’une oseraie et analyse de parcelle

 

Méthodes pédagogiques :

Apports théoriques – Exposés

Echanges et questionnements

Visite d’une oseraie

Support de formation distribué

 

Intervenant(es) :

Régis JACQUET - Spécialiste osier - CFPPA de Fayl-Billot

Pauline GARIN - Conseillère CA84