Conduire son vignoble en viticulture biologique

Meilleurs pour la santé, et meilleur pour l'environnement, de nombreux vignerons se lancent dans la conversion biologique de leur vignoble
Pré-requis : Aucun

Objectif :

• S'initier à une agriculture biologique sur une exploitation viticole

Programme :

• Les objectifs de la conversion dans le contexte local : le principe de l’AB, la réglementation et le poids dans le var
• Gestion de l’enherbement du travail du sol et de la fertilisation en AB : impact de l’enherbement sur le vignoble, quelle parcelle à enherber, le choix des espèces, travail du sol, fertilisation….
• La protection du vignoble contre les maladies et ravageurs en AB
• Visite d’une exploitation et échange avec le viticulteur

Méthodes Pédagogiques :

• Exposé, questions / réponses, tour de table en entrée et fin de formation, photos, discussion croisée, retour d’expérience

Modalités d'Evaluation :

• Questionnaire des attentes, visite d’exploitations, évaluation de satisfaction de fin de formation et vérification des acquis tout au long de la formation

Intervenant(e)s :

• Garance MARCANTONI, Conseillère Viticole Chambre d’Agriculture du Var
• Lise MARTIN, Conseillère Viticole Chambre d’Agriculture du Var