Intégrer des techniques de la biodynamie dans ses pratiques en viticulture

La viticulture en biodynamie est un mode de conduite qui respecte les sols et les rythmes de la nature. Ces pratiques culturales s'inscrivant dans la démarche de l'agriculture biologique, suscitent actuellement un regain d'intérêt.

Pré-requis & Spécificités : Avoir des notions techniques de la vigne et du vin

Objectifs :

• S'initier à une agriculture en biodynamie sur une exploitation viticole

Programme :

• Les concepts de base sur lesquels repose la biodynamie
• Utilisation des préparations biodynamiques pour les cultures
• Utilisation des préparations biodynamiques pour les composts
• Raisonnement de la fertilisation et du travail du sol
• Raisonnement de la protection phytopharmaceutique
• Compréhension et utilisation des rythmes lunaires et cosmiques
• La fertilité de son sol en agriculture biodynamique

Méthodes pédagogiques :

• Exposé
• Visite d’exploitations
• Tour de table
• Questions / Réponses
• Questionnaire des attentes
• Evaluation de fin de formation

Intervenant :

• Manon MAUREL,Conseillère viticole CA83
• M. MASSENOT, AMISOL