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VAR - Se préparer à la certification Terra Vitis®

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Des certifications pour mieux valoriser ses produits

Durée : 2 jours / 14 heures

Terra Vitis est une certification environnementale, reconnue par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Elle a obtenu l’équivalence du niveau 2 de la Certification Environnementale. La démarche Terra Vitis s’appuie de manière égale sur les trois piliers du développement durable : l’environnement, le social et l’économie. Cette formation a pour but de se mettre en conformité avec les exigences du cahier des charges avant les audits de certification.
 

Pré-requis & Spécificités : Viticulteurs et viticultrices

OBJECTIFS :

  • Se préparer à la certification TERRA VITIS®

PROGRAMME :

  • Présentation de la démarche Terra Vitis®
  • Rappel des ZNT eau, ZNT riverain, Zone nitrates, Zone Natura 2000
  • Elaboration du plan de l’exploitation et identification des points essentiels sur la cartographie
  • Identification des zones sensibles (cours d’eau, voisinage) et arrêtés
  • le calcul IAE
  • La santé et sécurité au travail
  • Traçabilité     
  • Fertilisation des sols
  • Gestion durable de la fertilité et de la vie des sols et assurer la pérennité des plantations
  • Réglementaire Phytosanitaire
  • Traitements phytosanitaires
  • Obtenir les 10 points HVE
  • Irrigation
  • Appareils de pulvérisations / con-trôle / étalonnage
  • Local phyto
  • Gestion des déchets
  • Poids des écarts TERRA VITIS ® (vers l’audit)

METHODES PEDAGOGIQUES :

  • Tour de table en entrée et fin de formation
  • Travail en atelier
  • Restitution au groupe
  • Autoévaluation
  • Questions/réponses

MODALITES D’EVALUATION :

  • Questionnaire des attentes
  • Evaluation des acquis tout au long de la formation
  • Quizz
  • Evaluation de satisfaction de fin de formation    

 

INTERVENANT(E)S :

  • Julie MAZEAU, Conseillère viticole, Chambre d’Agriculture du Var
  • Lorie CHAVIDA, Terra Vitis Rhône Méditerranée

Formation à venir

A la fin de la formation, vous aurez des outils en main pour mieux gérer les tensions et les conflits dans votre entreprise.

A l’issue de cette formation, vous serez en mesure d’appliquer les produits phytosanitaires en toute sécurité et en conformité avec la réglementation...

Duree

2 jours / 14 heures

Sessions

  • Programmation en cours