S'initier aux techniques de construction et/ou renovation de restanques et pierres sèches

La technique de construction en pierre sèche consiste à assembler selon un arrangement savant des moellons de pierre peu retaillés, sans l’aide d’aucun mortier, de liant ou de terre. C’est un choix constructif d’avenir, techniquement performant, économiquement pertinent, vecteur de corridors écologiques, système de gestion des eaux de ruissellement rapide, acteur du Développement Durable.
Pour les agriculteurs, renouer avec ces pratiques, c’est contribuer localement à une autre agriculture, maintenir la biodiversité et entretenir un paysage, vecteur d’image : indéniablement, un beau paysage valorise les productions.
Cette formation hautement spécialisée permettra aux stagiaires d'acquérir des compétences complémentaires facilement renouvelables sur diverses exploitations.

Pré-requis & Spécificités : Aucun

OBJECTIFS

• Construire des murs de Soutènement en pierre sèche retenant des terres en amont ou en aval des terrasses agricoles, jardins ou chemins
• Acquérir les connaissances des valeurs de ces ouvrages et comprendre la technique de mise en oeuvre et les spécificités de comportement de ce type de maçonnerie.
• Acquérir la connaissance nécessaire à leur gestion

PROGRAMME

• Sécurité : équipements, matériel, mise en sécurité des voies d’accès.
• Ergonomie / Santé : gestes et posture, évaluation des charges à déplacer, hydratation.
• Matériaux et environnement : les différentes roches, la zone géologique d’intervention, l’impact carbone du choix de l’approvisionnement, les
• qualités requises pour une pierre à bâtir
• Matériel, outils/ ustensiles : les choix adaptés, positions et préhension.
• Styles de construction
• Observation des lieux : lecture du paysage, typologie des ouvrages locaux en pierre sèche, orientations hydrauliques…    
• Etude du projet : Restauration, reprise d’une brèche : diagnostic des désordres, cahier des charges, environnement, style local, impact écologique et utilité sur le long terme.
• Approvisionnement : volume, accès, stockage, transport, tri des pierres.
• Mise en oeuvre : implantation, choix des abaques de calcul de dimensionnement des profils de l’ouvrage, construction des chaises et gabarits, pose des cordeaux.
• Terrassement : analyse de la nature du sol, profils des fouilles, stockage des matériaux et perspective de réemploi.
• Les règles d’appareillage : chaînage, drain…

METHODES PEDAGOGIQUES :

• Exposé
• Apports théoriques distribution de plaquettes
• Echanges
• Tour de table en entrée et fin de formation
• Travaux pratiques sur exploitation agricole

MODALITES D’EVALUATION  :

• Questionnaire des attentes
• Vérification des acquis tout au long de la formation,
• Evaluation de satisfaction de fin  de formation

INTERVENANT(E)S

• Albert PORRI et Olivier LENORMAND, Formateurs Murailleurs FFPS
• Cécile LEMOINE, Cheffe de Projet Formation/Emploi à la Chambre d’Agriculture du Var